ВКУСОТИЙКИТЕ НА БАБА
Главная » 2015 Декабрь 15 » Свинско с праз
18:55 Свинско с праз |
600 г свинско месо
1/2 ч.ч. олио
2 глави лук
1 бр. морко
3 стръка праз
1/2 ч.ч. бяло вино -аз сложих червено
2 с.л. доматено пюре
сол
черен пипер,чубрица
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки парченца и се изпържва в олиото. Изважда се и в останалата мазнина се задушава на слаб огън ситно нарязания лук и нарязаните морков Когато омекнат и започнат да се пържат, се прибавят нарязания на кръгчета праз, месото, доматеното пюре, 1 ч.ч. вода и виното. Поръсва се със сол и черен пипер. Ястието се вари на слаб огън докато почти остане на мазнина.
|
|
|
| Всего комментариев: 0 | |