Една рецепта от нашето детство.Няма как да не си я спомняте,лесна и вкусна ,но споменът за нея ни връща назад във времето
1 бр. ванилия
1 ч. ч. пудра захар
2 с. л. какао или 1/2 голям шоколад
1 ч. ч. орехови ядки
120-125 г прясно мляко
125 г краве масло
500 г обикновени чаени бисквити
1 есенция ром
локум по желание
и стафиди
Приготвяне:
• Млякото се слага на котлона и в него се добавят ванилията и ромовата есенция.
• Добавят се маслото и шоколадът и се остават докато се разтопят напълно.
• Счуканите на едро орехи и натрошени бисквити се добавят към сместа и се бъркат докато поемат течността.
• Готовата смес се изсипва върху фолио и се оформя като салам.
• Престоява за 24 часа в хладилник или за няколко часа във фризер.
• Сладък салам с орехи и шоколад се нарязва се леко по диагонал.
Отогоре се поръсва с пудра захар или се залива с шоколад.Предварително може да се нареже като пънчета и да се украси
|