Главная »
2015 » Декабрь » 13 » Курабии от моето детство
13:10 Курабии от моето детство |
Точно като тези от моето детство са. Любими са ми. Меки и ароматни.
Продукти:
125г. краве масло
200г. захар ( 1 ч.ч.)
3 яйца+а желтък за намазване
1/2 кофичка кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
2 ванилии ( аз сложих 5)
Брашно колкото поеме ( около 500 гр)
захар за поръсване
Разбива се маслото със захарта до побеляване.
Прибавят се яйцата с киселото мляко, в което сте разбили содата предварително.
Прибавят се брашното и ванилиите.
Омесва се средно твърдо тесто.
Разточва се на около 1см. кора и с чаша се изрязват кръгчета.
Намазват се е желтъка и се поръсват обилно със захар.
Пече се или в/у хартия за печене без мазнина или в намаслена тава до порозовяване в умерена фурна
|
|
Категория: Национална кухня |
Просмотров: 277 |
Добавил: top10imoti
| Рейтинг: 4.0/3 |
